Omega Falling Film Water Chillers
De Omega Falling Film Chiller is een waterkoeler op basis van Pillow Plate technologie. Met het ijswater op zeer lage temperatuur (<0.5 graden) uit een Falling Film Chiller koelt u grote hoeveelheden product in korte tijd. Deze (recirculerende) waterkoeler, die het water op een constante temperatuur koelt, is een geschikte oplossing voor het continu koelen van uw producten.
Omdat elke koelbehoefte anders is, zijn onze Falling Film Chillers altijd custom-made. In overleg met onze engineers berekenen we wat voor u de meest geschikte oplossing is.
Wat is een Falling Film Chiller?
Een Falling Film Chiller is een warmtewisselaar die water naar een bepaalde gewenste temperatuur koelt. Dit ijswater wordt gebruikt om grote hoeveelheden van het product van de klant in korte tijd te koelen. Denk hierbij aan het koelen van melk, het blancheren van groenten en mixen van beton om uitdroging te voorkomen.
Normaalgesproken gaat het gekoelde ijswater naar de verbruikers/afnemers en wordt weer richting Falling Film Chiller gepompt. Afhankelijk van de toepassing, bijvoorbeeld bij het wassen of blancheren van groentes wordt het water gefilterd voordat het weer over de Falling Film Chiller stroomt.
Hoe werkt een Falling Film Chiller?
In de bovenste verdeelbak van het apparaat wordt het water door kleine gaatjes verdeeld over de double embossed Pillow Plates die eronder hangen. Het dunne laagje water valt over de platen en wordt gekoeld naar de door u gewenste temperatuur. Het water kan met een Falling Film Chiller tot <0,5 graden worden afgekoeld
Dit gekoelde water wordt in een waterbak onder de koeler opgevangen en vanuit de tank naar de verbruiker(s) gepompt, zoals platenwarmtewisselaren of een koel- of procestank.
Het gebruikte water wordt teruggepompt naar de watertank of direct naar de bovenzijde van de Falling Film Chiller. Hierna wordt het water weer op dezelfde manier gekoeld.
Voordelen
- Efficiënt koelen tot zeer lage temperaturen (< 0,5 °C) zonder risico op bevriezing
- Constante temperatuur van het gekoelde water
- Custom-made dus exact afgestemd op uw behoefte
- Open constructie dus makkelijk te onderhouden. Incidenteel reinigen met hoge druk
- Volledige constructie van RVS
- Kan licht vervuild water koelen (deeltjes kleiner dan 8 mm)
Wilt u meer weten over de falling film koeler, vraag extra informatie aan
