Der Omega Rieselkühler
Der Omega Falling-Film Chiller (auch Rieselkühler genannt) ist ein Wasserkühler, der auf der Pillow-Plate Technologie basiert. Mit einem Falling-Film Chiller, können Eiswassertemperatur unter 0,5 Grad realisiert werden. So können Sie Produktmengen in kurzer Zeit herunterkühlen. Der Rieselkühler liefert eine konstante Wassertemperatur und ist die ideale Lösung für eine gleichbleibende Kühlung Ihrer Produkte.
Da in der Praxis die Anforderungen an einen Wasserkühler meistens unterschiedlich sind, werden unsere Falling-Film Chiller immer kundenspezifisch gefertigt. In Absprache mit unseren Ingenieuren berechnen wir die für Sie die beste Lösung.
Was ist ein Rieselkühler?
Ein Rieselkühler ist ein Wärmetauscher, der Wasser auf eine gewünschte Temperatur herunterkühlt. So wird Eiswasser unteranderem zur schnellen Kühlung großer Produktmengen verwendet. Beispiele hierfür ist Milch, auch blanchieren von Gemüse und mischen von Beton. Bei letzterem soll dessen Austrocknung verhindert werden.
Normalerweise gelangt das abgekühlte Eiswasser dahin wo es gebraucht wird und wird zurück zum Falling-Film Chiller gepumpt. Je nach Anwendung, zum Beispiel beim Waschen oder Blanchieren von Gemüse, wird das Wasser gefiltert. Erst danach fließt es erneut über den Rieselkühler.
Wie funktioniert ein Rieselkühler?
Im oberen Wasserverteilbecken wird das Wasser durch kleine Löcher, über die darunter liegenden doppelseitig profilierten Pillow-Plates verteilt. Ein dünner Wasserfilm rieselt über die Platten und wird auf die gewünschte Temperatur abgekühlt. Das Wasser kann mit einem Rieselkühler auf weniger als 0,5 Grad abgekühlt werden.
Das gekühlte Wasser wird in einem Tank unter dem Pillow-Plate Register aufgefangen und von da aus in einem Kreislauf zu den Verbrauchern gepumpt. Zum Beispiel werden Plattenwärmetauschern, Kühl- oder Prozesstanks damit gespeist
Vorteile
- Effiziente Kühlung auf Wassertemperaturen mit weniger als 0,5 Grad Celsius ohne Frostgefahr
- Instante Temperatur des abgekühlten Wassers
- Maßgeschneidert, also genau auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten
- Offene Bauweise und deshalb einfach zu warten. Gelegentliche Reinigung zum Beispiel einem mit Hochdruckreiniger
- Konstruktion komplett aus Edelstahl
- Auch leicht verschmutztes Wasser kann gekühlt (Partikel kleiner als 8 mm)
Haben Sie andere Wünsche oder Anforderungen? Nehmen Sie Kontakt mit einem unseren Engineers auf.
